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건강한 장 만들기 – 식이섬유, 프로바이오틱스가 중요한 이유 우리가 흔히 “장 건강이 곧 면역력”이라는 말을 자주 듣게 되는 이유는, 장이 단순한 소화기관 그 이상이기 때문이다. 실제로 장은 면역세포의 약 70%가 모여 있는 곳이며, 정신 건강과도 깊은 연관이 있다는 사실이 과학적으로 입증되고 있다. 그렇다면 장을 건강하게 유지하기 위해 어떤 식습관이 필요할까? 오늘은 그 핵심인 식이섬유와 프로바이오틱스의 중요성에 대해 알아보자.🌿 1. 식이섬유란 무엇인가?식이섬유는 식물성 식품에 들어 있는 섬유질로, 인체에서 소화는 되지 않지만 장을 움직이게 하고 노폐물 배출을 도와주는 '장 청소부' 역할을 한다. 식이섬유는 수용성과 불용성으로 나뉘며, 각각 다음과 같은 기능을 한다.수용성 식이섬유: 물에 녹아 젤리 형태로 변하며, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 장내 유익균의.. 2025. 4. 14.
다이어트 요요현상 극복기 – 유지어터가 된 비결 한때 나는 다이어트의 굴레에 갇힌 사람이었다. 단기간 체중 감량에 성공했다가 다시 원래대로, 아니 그 이상으로 체중이 늘어나는 요요현상을 몇 번이나 겪었다. 처음에는 식욕 조절 실패라고 생각했고, 나중에는 ‘내 체질이 살이 잘 찌는 체질인가 보다’라고 체념하기도 했다. 하지만 지금은 그 굴레에서 벗어나, 2년 넘게 체중을 유지 중인 유지어터로 살고 있다.어떻게 그 변화가 가능했는지, 내 경험을 통해 요요현상을 어떻게 극복했는지 이야기를 나눠보려 한다.📉 극단적인 다이어트, 요요의 시작나의 첫 번째 다이어트는 흔히 말하는 ‘덜 먹기’였다. 하루 한 끼만 먹고, 고구마나 닭가슴살 위주의 식단을 유지했다. 처음 한두 달은 눈에 띄게 살이 빠졌고, 주변의 칭찬도 이어졌다. 하지만 어느 순간부터 배고픔과 피로가.. 2025. 4. 14.
음식 기록의 힘 – 다이어트 성공을 이끄는 습관 만들기 다이어트를 하면서 많은 사람들이 시도하는 운동, 식단 조절, 간헐적 단식, 보조제 섭취 등은 분명 효과가 있을 수 있다. 하지만 그보다 더 기본적이고, 가장 확실하게 자신의 식습관을 변화시키는 습관이 있다. 바로 음식 기록하기다. 단순히 먹은 것을 적는 것처럼 보이지만, 꾸준히 실천할수록 의식적으로 먹는 습관을 기르고, 무심코 하는 과식을 줄이며, 다이어트의 성공률을 높이는 가장 확실한 습관이 된다.📌 음식 기록이란 무엇인가?음식 기록이란 하루 동안 먹은 모든 음식과 음료를 시간대, 양, 조리 방식, 간식 여부 등을 포함하여 기록하는 것이다. 단순히 “점심: 김치찌개”로 끝나는 것이 아니라, “오전 12시 / 김치찌개 한 그릇, 공깃밥 2/3, 계란말이 3조각, 김치 / 배부름 정도 7점”처럼 구체적으.. 2025. 4. 14.
폭식 후 대처법 – 죄책감 없이 회복하는 하루 루틴 누구나 한 번쯤은 경험해봤을 것이다. 밤늦게 라면과 치킨, 아이스크림까지 해치운 후 밀려오는 후회감. “내가 왜 그랬을까”라는 자책, 체중 증가에 대한 불안, 다음날 ‘무조건 굶어야겠다’는 결심까지. 하지만 폭식은 인간적인 실수일 뿐, 잘 대처하면 금세 다시 밸런스를 되찾을 수 있다. 중요한 건 폭식 후의 하루를 어떻게 보내느냐다. 이 글에서는 폭식 다음 날, 죄책감 없이 회복하는 데 도움이 되는 하루 루틴을 소개한다.1. 자책은 금지 – 마음부터 회복하자폭식 후 가장 먼저 할 일은 스스로를 탓하지 않는 것이다. 감정적인 스트레스가 다시 폭식을 유도할 수 있기 때문이다. "한 번의 폭식은 절대 내 몸을 망치지 않는다"는 사실을 기억하자. 오히려 다음 날 더 건강하게 보내겠다는 다짐이 훨씬 긍정적인 효과를.. 2025. 4. 13.
가공식품 피하기 – 라벨 읽는 법과 대체 식품 제안 우리는 하루에도 수많은 가공식품에 노출되어 있다. 간편하게 먹을 수 있는 햄, 소시지, 냉동식품, 시리얼, 소스류는 물론이고 건강식으로 포장된 음료와 요거트조차도 자세히 들여다보면 당류, 나트륨, 인공첨가물이 다량 들어 있는 경우가 많다. 가공식품은 시간과 노동력을 아껴주는 편리함이 있지만, 장기적으로는 건강을 해칠 수 있는 함정도 숨어 있다.가공식품을 무작정 피하기는 어렵지만, 올바른 선택을 위한 ‘라벨 읽기’ 능력만 있다면 건강을 지키는 데 큰 도움이 된다. 이 글에서는 가공식품을 피하고, 더 건강한 대체 식품을 선택하는 방법에 대해 이야기해보자.🍽️ 가공식품이 왜 문제일까?가공식품은 제조 과정에서 여러 첨가물과 방부제, 향미료 등이 들어가며, 자연 상태에서 섭취하기 어려운 양의 당분, 소금, 포화.. 2025. 4. 13.
다이어트 간식 추천 – 배고플 때 먹어도 괜찮은 음식들 다이어트를 하다 보면 식사 외 시간에 허기가 밀려올 때가 있다. 특히 저녁 식사 후 TV를 보거나 일할 때, 혹은 운동 후 출출함이 몰려오면 유혹을 참기 힘들다. 하지만 그렇다고 무조건 참기만 하는 건 오히려 스트레스를 유발해 폭식으로 이어질 수 있다. 이럴 땐 체중 증가로 이어지지 않으면서도 포만감을 주는 건강한 간식을 활용하는 것이 좋다.오늘은 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 간식들을 추천하고, 각각의 특징과 섭취 팁도 함께 소개해보겠다.🥜 1. 견과류 (아몬드, 호두, 캐슈넛 등)견과류는 식이섬유와 불포화지방산, 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지해준다. 하지만 칼로리가 높은 편이기 때문에 한 번에 한 줌(약 20~30g) 정도로 양을 제한하는 것이 중요하다. 생으로 먹는 것이 가장 좋고,.. 2025. 4. 13.

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